北京ダックの店
大董烤鸭
大董烤鸭
この店では、この店特有の8種の調味料があり、3種の食べ方を楽しむことができます。鴨は皮がカリカリで、それに白砂糖をつけ、口に入れればすぐに溶けます。荷葉餅に甜麺醤を塗り付けて食べれば、脂身があるわりに油っこい感じはしません。鴨肉をネギの千切り、キュウリの千切りや大根の千切りとともに乗せて、巻いて食べれば、とても味わい深くておいしい味になります。鴨肉の薄切りに大蒜ソースや甜麺醤をつければ新鮮な香りとなり、辛味を少し加えると、独特の風味が出ます。ほかの北京料理も色香りともに素晴らしいです。
おすすめの料理:北京ダック、塩水鴨肝、わさびと鴨の水かき、鴨四宝
予算:194元/人
住所:東城区東四十条甲22番南新倉ビジネスビル1-2階(東四十条橋の西南)
電話:010-51690329 51690328
果果私房烤鸭
レストランの内装は北京スタイルではなく、シンプルな西洋風を採用しています。ダックを食べるとともに、ロマンチックな雰囲気に浸りたいなら、ここがよい選択です。ビジネスのお食事に相応しく、サービスもとてもいいです。ダックの値段もリーズナブルで、料理の種類もたくさんあり、そのうえ、精緻に美しく作られています。
おすすめの料理:鶏とピーナッツの炒め、ブルーベリーの山芋、北京ダック
予算:128元/人
住所:朝陽区朝陽門外大通り甲6番万通中心底商2015番(京広中心の付近)
電話:010-59071920
全鴨季(三里屯店)
レストランの内装はおしゃれで上品です。中華風味にモダンな雰囲気が漂っています。並んでいる赤いランプはとても可愛く、すっきりしており、中国の特色を持っています。ダックの皮は油っこくなく、とてもおいしいです。そのほか、店員のマナーもいいです。
おすすめの料理:北京ダック、巻き貝片、豆腐のアヒルのスープ
予算:281元/人
住所:朝陽区工体北路4番院1949内(太平洋百貨南門の向かい)
電話:010-65018881 65011949
北京現地人気レストラン
大宅門(白家大院)
大宅門(白家大院)
親王の邸宅を改造したレストランで、亭台楼閣があり、曲がりくねった回廊があります。ウエイターが宮廷の服を着、お客様を迎える時まず「您吉祥」(「いらっしゃいませ」の意味)とあいさつします。時々楽器を弾き、曲を歌う人もあります。清朝の親王が宴会を催すように感じさせます。宮廷の料理を提供し、味以上に見かけが立派で、お菓子が最も素晴らしいです。
お勧め料理: 蝦球、豌豆黄(豌豆で作ったゼリー、鹿肉、宮廷のお菓子
予算: 265元/1人
住所:海淀区蘇州街15号楽家ガーデンの内(八一中学に近く)
電話:010-62658851 62654186
暁龍瀑
暁龍瀑は慕田峪のふもとにあり、長城に来る時ここで食事するのは適しています。広い庭園、庭園には瀑布と魚のいる池があります。周りの農家と比べると、環境がよく、四合院の建築で、内の飾りもよく、外国観光客には人気があります。
お勧め料理: 巻子一鍋香、開包豆腐、焼き虹鱒魚
予算 68元/1人
住所:懐柔区慕田峪長城環島南
電話:010-61621322 61621922
七号院
伝統的な北京四合院で、夏は庭園で食事をして、月や星、竹を観賞でき、そよ風も吹き、環境が静かで、その雰囲気は静かで厳かです。また、近くのにぎやかな南羅鼓巷を遊覧できます。庭の中は、静かな雰囲気を楽しめます。中華料理と西洋料理を提供し、量が多くて値段も手ごろです。
お勧め料理:サーモン、鱈魚、牛尾スープ
予算: 136元/1人
住所:西城区南羅鼓巷前鼓楼苑路地7号(北新橋地下鉄C出口に近く)
電話:010-64060777
中央テレビ塔空中景観回転式カフエテリア
環境がきれいで、天気がいい時北京の全景を見下ろすことができます。切符には搭乗券と「海底世界」が含まれており、お得でしょう。お客様が誕生日の日で来るなら、予算が70元/1人だけです。(70元/1人は搭乗券の価格です。)
お勧め料理: サーモン、いせえび、クリームキノコスープ、ビーフ
予算:249元/1人
住所:海淀区西三環中路11号中央テレビ塔の内
電話:010-68475552 68450715
山水間羊蝎子寄せ鍋(龍潭湖店)
山水間羊蝎子寄せ鍋
「精品鍋」(肉が多い)と「普通鍋」(肉が比較的少ない)に分かれます。味わうとスープが濃く、肉がおいしく、最後鍋に野菜と麺を入れます。お店の雰囲気がよく、亭台楼閣で、小橋と流水があり、中国江南の雰囲気が漂っています。
お勧め料理: 羊蝎子(羊の背中)、羊蝎子寄せ鍋
予算: 68元/1人
住所:東城区龍潭路8号(龍潭湖公園西門の北側)
電話:010-67149700 67165970
怡和春天(和平里店)
杭州料理を主として、千島湖魚頭が肉が細かくて柔らかく、しょうゆ煮込みの味が非常においしいです。雰囲気が優雅で、内装がきらびやかで豪華です。数多くの個室もお好みに応じて利用できます。
お勧め料理: 千島湖魚頭、老鴨煲、杭椒牛柳(牛の背中周りの肉)
予算: 280元/1人
住所:東城区東土城路12号怡和陽光ビルC座5階
電話:010-64489900 64489911
金鼎軒(地壇店)
一般市民向けの店で、ぜいたくでなく、座席が寛げます。広州菓子を主として、種類が多く、味が本場に近く、値段も手ごろです。食事をする人もしない人も一日に顧客が多いです。
お勧め料理: 蝦餃子、豉汁蒸鳳爪(鳳爪:鶏の爪)、皮蛋瘦肉粥、豉汁蒸排骨、腸粉(米で作った皮に様々な餡を入れて蒸したもの)
予算: 84元/1人
住所:東城区和平里西街77号(地壇南門に近く)
電話:010-64296699 4006766111
那家小館(永安里店)
那家小館
入口は地味ですが、内は逆に目を見張るものがあります。清朝の内装をまねて、古めかしくて典雅で、木造の家具、青磁の食器です。宮廷料理を主として、メニュに特色があり、料理は手がこんで豪華です。皇壇子、秘制酥皮蝦などの味がおいしく、値段もあまり高くないです。
お勧め料理: 秘制酥皮蝦、桃仁剔炒鶏、麻辣鯰魚、皇壇子(年上のめんどりなどを食料として煮込んだもの)
予算: 70元/1人
住所:朝陽区建国門の外永安里10号(新華保険ビルの南側)
電話:010-65673663 65686553
花家怡園(四合院本店)
四合院の店は入口がぱっとしないですが、入ると曲がってくねった道で、ホールを横切って、後ろにはまた庭園があるように見え、色々な個室が趣きよく並んでます。名家の雰囲気を有し上品で古めかしく、中庭に座って、月を観賞しながら食事をして、またショウを楽しめ、何ともいえない満足感があり会合の良い場所でしょう。
お勧め料理: 霸王鶏 、酸梅スープ 、花家白菜 、八爷烤鸭(焼きダック)
予算: 127元/1人
住所:東城区東直門の内大街235号
電話:010-51283315 64051908
四川料理
翼栈
翼栈・腊香坛坛菜
四川料理をテーマとするレストランです。隠れた四合院の中にあり、中庭と東西南北四室の部屋では食事できます。壁に世界各地の写真が掛けられております。(主人は旅行が好きだということ)ウエイターが着るTシャツには「Life is A Journey」のロゴがついてます。少し辛い江湖一鍋魚や、現場で調味するヨーグルト酒は人気があります。
お勧め料理: 江湖一鍋魚、ヨーグルト酒、動感双菇
予算: 81元/1人
住所:東城区北新橋頭条30号(地下鉄5番線北新橋駅B出口の東側)
電話:010-64010979 64011126
雲南料理
忒食
ここは民族風のクッションと、西洋趣味の洋食器を備えた雲南料理店です。一度行く価値があります。自家醸造酒だけではなくて、特色に富んだきのこ料理もあります。ベーコンも雲南本場から運ばれてきて、ほかのところでは食べることができません。
おすすめの料理:小苦子牛肉、甘酒、パイナップルライス
予算:96元/人
住所:東城区東四条82-3番(東四地下鉄駅の付近)
電話:010-84036096
大理院子
雲南の様式を持っている素朴で古典的な雲南料理店です。内装が古めかしいですが衛生状況はよいです。サービスが行き届いて、看板料理もおいしいわりに安いです。
おすすめの料理:香茅焼き魚、鶏縦菌
予算:137元/人
住所:東城区鼓楼東大通り小経厂胡同67番
電話:010-84041430
精進料理
百合素食(草園胡同店)
百合素食
見た目はあまり目立たないものの、入ってみると四合院になっています。本で壁を飾っており、知的な雰囲気が漂っています。料理は2種類があり、一つは純菜食で、もう一つは肉食を模倣するものです。環境もよく、店員も熱意でいっぱいです。
おすすめの料理:カボチャのスープ、甘酢ステーキ、千階餅、一指禅
予算:83元/人
住所:東城区東直門北小街草園胡同甲23番
電話:010-64052082 64054282
インドレストラン
恒河印度(ガンジス河インド 世貿天階店)
水晶のシャンデリアが薄暗い輝きを放って、インドならではの雰囲気が漂い、エキゾチックな空間に魅了されます。本場のインド料理を提供しており、食用香料を巧みに使って、余韻の長い味を作り出しています。鶏の肉は柔らかく、カレーの味は濃厚です。マサラ羊肉のあんかけには、たくさんのトマトソースやココナッツミルクが添えられており、味はやさしいため、年寄りから子供まで食べられます。そのうえ、店員は礼儀正しいです。
おすすめの料理:インドピザ、チキンカレー
予算:96元/人
住所:朝陽区光華路9番世貿天階b1階38A番(東大橋路の付近)
電話:010-65872999
泰马利(タイマリ)
タイマリの提供する料理はすべてインド、パキスタンやバングラデシュ各国の上級美食ばかりです。南アジア風情と本場の美食を体験できます。優雅な環境の中、情熱的な外国人店員がおり、秘蔵の各地名酒も楽しむことができます。
おすすめの料理:インド羊肉とにんじんご飯、ニンニクソースピザ、新鮮な乳五目
予算:61元/人
住所:朝陽区東大橋路8番Soho尚都北楼B1階161室
電話:010-5900 1226
天都里印度レストラン
天都里印度
ホテルにあるインドレストランです。天井に経文がかかって、広くて豪華的な感じがします。巧みに鏡を利用して、気づかないまま狭い空間を広く感じさせます。料理は美味しく、本場のカレーとマンゴーヨーグルトがあります。食事の間にインド人店員のサービスを楽しみ、夜になるとインドダンスショーを観覧できます。
お勧めの料理:チキンカレー、マンゴーヨーグルト、マラーシア可巴鶏、プラッタ
予算:180元/人
住所:朝陽区工体北路2番兆竜ホテル1階
電話:010-65972211 65972299-2112