カシュガル地方の工芸品は、種類が多いだけでなく非常に有名です。民族の特徴が活かされている、特色ある品が豊富にあります。快適で美しい絨毯、品数が多く綺麗な花帽子、古風で気品のある陶器、手の込んでいるアクセサリー、英吉沙と名づけられた緻密で精巧なナイフ、華やかで美しい艾徳莱斯(アイデェライス)というシルク、経済的で実用性のあるカラーのプリント布地、その他にも民族的な楽器など、色々な品がお土産や実用品として、世界中の観光客に親しまれています。
絨毯
カシュガルの伝統的な工芸品の一つで、巧みで完璧な職人技とオリジナルティーに溢れているのが特徴で、世界中でよく知られています。種類が多く色鮮やかで、様々な模様や柄が鮮やかで、目を奪われるほど美しい品です。品質も非常に良く、柔らかく丈夫に作られています。実用性も良く芸術性が高いことから、多くの観光客に愛されています。
花帽子
ウイグル語で「朶巴(ドバ)」と呼び、ウイグル族の工芸品を代表する品です。民族の伝統的な刺繍と金糸や銀糸を織り込んだきらびやかなクロスステッチ、玉をつなぎ連ねるなど、特殊な技術で細かく仕上げられています。実用性はもちろん、装飾にもぴったりなので、贈り物としてもとっておきの一品になるでしょう。
陶器
新石器時代から始まり、その歴史は非常に古いです。漢晋時代から彩陶に発展しましたが、古くから独特の民族スタイルを象徴している品です。カシュガル陶器の中で、古代の器物を真似て作られる陶器は特に有名です。伝統的な工芸を受け継ぎながら、更に新たな創造性が加わり、鑑賞と実用性を兼ね備えています。碗、小皿、大皿、壺、缶などが主な種類に分けられ、品数も豊富です。特に、少数民族の民衆が手を洗うために作られる壺は、様々な形が有り、カシュガル陶器の代表と言っても過言ではありません。
英吉沙ナイフ
約400年の歴史を誇る英吉沙ナイフは英吉沙県で生産され、カシュガル地方の工芸品の一つで民族の特徴を表し、中国が誇る伝統的な工芸品です。純銀の刃や様々な素材の柄には、装飾や複雑な模様が刻まれ、その美しい形から多くの観光客を魅了しています。
カラーの捺染布
ウイグル族の伝統的な工芸品です。室内の壁の腰板や壁掛け、エプロン、テーブルクロス、シーツ、カーテンなど様々な使い道があります。安くて美しい、経済的で実用的な一品です。凸版の木の印鑑で刷りつけ、オレンジ、ピンク、緑、黄などの色を主に、花や果物、植物や生活品などの模様が作られています。この地方の歴史と濃厚な民族スタイルが表現され、特徴に溢れている色鮮やかな布地です。
アクセサリー
カシュガルの少数民族の婦人は、アクセサリーを愛し身に付けることは、民族の伝統的な風習です。主に指輪、ブレスレット、ネックレス、耳飾りやイヤリング、ヘアピンなどで、約20種類にもなり、40色のアクセサリーがあります。色とりどりで煌びやかな宝石をちりばめたアクセサリーは、見る人の目を奪うほど美しく人々に親しまれています。
その他
カシュガル地方は「果物の天国」と称されています。イチジク、ナツメ、ピスタチオ、メロン、巴旦木(杏)、梨、葡萄、桃、桑の実、ザクロ、クルミなどの果物は、人気があり好評を得ています。葉城産のザクロは「ザクロの天国」と言われるほど有名です。
ショッピングスポット
非常に多くありが、特に有名なのは「町の応接間」と称されているエイティガールモスク広場の周りにある巴扎(バザール)です。このショッピング街の店は、柱、廊下、手すりなどの所々に石膏、彩色上絵、木彫り、すりの煉瓦、木の窓の格子などの装飾がなされ、ウイグル族の民家建築の風情に溢れています。ここには、様々な工芸品と民族風味の食べ物やスナックが豊富に売られています。購入時は、値段の交渉ができますが、購入金額で折り合いがつかなかった場合は、右手を胸に置き心を込めて「結構です。ありがとうございます」とお礼をすることをお勧めします。少数民族の人々に敬意を払い、失礼がないように注意して下さい。